(CHG) Trà là thức uống phổ biến trên thế giới được dùng nhiều thứ 2 sau nước lọc. Trà cũng là thức uống pha chế thịnh hành nhất hiện nay và đang có xu hướng tăng trong thập kỷ tiếp theo. Hiện nay, chè được trồng ở hơn 25 quốc gia và là nguồn thu nhập chính của hơn 13 triệu người, góp phần xóa đói giảm nghèo và an ninh lương thực ở nhiều nước phát triển, đặc biệt là những vùng xa xôi kinh tế đặc biệt khó khăn.